• 3 filetes de arenque
  
• 1/2 taza de azúcar
  
• 2 cucharaditas de aceite
  
• 1 manzana picada
  
• 1/2 taza de vinagre de vino
  
• 1 cucharadita de mostaza
  
• 1/2 taza de ketchup
  

Preparación:

Remoje por 24 horas el arenque y corte en trocitos. Mezcle todos los ingredientes y deje por algunas horas en la heladera.