• 4 huevos duros
  
• 1/4 de taza de nueces picadas, mayonesa
  
• sal y pimienta negra, a gusto
  
  

Preparación:

Pase los huevos por un tamiz grueso o píquelos bien. Añada los elementos restantes, con suficiente mayonesa como para que liguen. Condimente a gusto. Coloque la mezcla sobre las tostadas, trozos de matzá o sirva sobre una rodaja de tomate.